Galeto assado na brasa · Aldeota, Fortaleza
Da brasa para a sua casa.
Galeto de verdade, feito no fogo, do jeito que sempre se fez no Nordeste. Chega com fome. A casa é sua.
Saindo agora da brasa
O que vai pra sua mesa
Galeto assado na brasa, do jeito nordestino, no coração da Aldeota, em Fortaleza — pra retirar ou receber em casa. O cardápio completo está a um toque.
Direto da brasa
O galeto que sua avó aprovaria, com baião cremoso.
Mesa farta
Comida de domingo, todo dia, pra mesa toda dividir.
Prato cheio
Ninguém levanta com fome. Aqui a fartura é regra.
Na tábua
Servido na tábua, do jeito da casa. Fogo de verdade.
Meio galeto
Pra quem veio com fome de verdade. Farofa amarela junto.
Brasa e tempero
Galeto, baião cremoso e toscana. O tempo faz o resto.
Quem somos
Tem uma coisa que está se perdendo no Brasil. Não é a brasa. É a mesa.
Galetos do Brasil existe pra isso não terminar de acontecer.
Brasa de verdade
Forno é prático. Brasa é método. A diferença está no gosto — e o gosto está no tempo.
Tempero de raiz
O tempero de quintal, do jeito que sempre se fez no Nordeste. Herança que se preserva fazendo.
Tempo de cozinha
Nada sai antes da hora. O ponto certo transforma um almoço comum em memória de mesa cheia.
O que falam da gente
Quem sentou, voltou.
4,3 · 20 avaliações no GoogleA melhor propaganda é quem já comeu. Veja o que dizem — ou deixe a sua.
Perguntas frequentes
Galeto na brasa, na Aldeota
Onde comer galeto na brasa na Aldeota, em Fortaleza?
O Galetos do Brasil fica na Avenida Antônio Sales, 1340, Aldeota, Fortaleza/CE. É galeteria especialista: galeto assado na brasa de verdade, tempero nordestino, do jeito que sempre se fez.
Galeto é a mesma coisa que frango assado?
Galeto é o frango assado tradicional do Nordeste: frango novo, temperado de raiz e assado inteiro na brasa de carvão — dourado por fora, suculento por dentro. Não é frango de padaria, que é pra pressa: aqui o gosto vem da brasa e do tempo de fogo, de mesa cheia e domingo que demora.
Qual o horário de funcionamento?
Abrimos de quarta a segunda, das 10h às 15h — o almoço. Fechamos às terças.
Como faço meu pedido? Tem entrega?
Você pede pelo WhatsApp ((85) 9128-6174), pelo cardápio digital ou pelo iFood. Tem retirada (pronto em ~30 min) e entrega na região (~60 min).
Vocês fazem delivery de galeto em Fortaleza?
Fazemos. O galeto assado na brasa sai quente para entrega na Aldeota e região, em Fortaleza (~60 min), e também tem retirada no balcão, na Avenida Antônio Sales, 1340 (pronto em ~30 min).
Qual é o carro-chefe da casa?
O Galeto Especial Assado na Brasa — 700g de fogo de verdade, dourado por fora e suculento por dentro. É o prato que fez a casa e por onde a gente recomenda começar.
Quais as formas de pagamento?
Aceitamos PIX, Dinheiro, Débito, Crédito. Pedido mínimo R$ 25 e frete grátis acima de R$ 90.
Mesa cheia ainda existe.
Peça a sua. A gente assa, você senta.